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豆芽煎餅
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魅力飛揚卞岷常

閒來沒事的時候,經常弄豆芽煎餅吃,這個用來當早餐也是不錯的選擇。簡單容易,營養也不錯。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 100g
雞蛋 1個
適量
適量
胡椒粉 適量
1根
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各種材料
  • 步驟 2/8
    先將豆芽幹炒一下,軟了即可
  • 步驟 3/8
    將雞蛋打在麵粉裡
  • 步驟 4/8
    加鹽和胡椒粉打散
  • 步驟 5/8
    把炒過的豆芽和蔥花加到碗裡一起攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    熱鍋熱油,油適量多一點
  • 步驟 7/8
    倒入鍋內攤成餅狀煎
  • 步驟 8/8
    煎至兩面金黃即可
小貼士

鍋要燒熱再放油,不然會粘鍋哦

釋出於 2023-06-19
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