jxcaipu logo
東北粘餅
1.8萬 熱度 172 收藏
褐次話安接

這是另一種傳統麵食吧,呵呵。我家過年總要做這個粘餅,它製作簡單,用料樸實,我們一家人都很喜歡吃,喜歡它甜甜糯糯的好味道。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 200g
糯米麵 200g
白糖 100g
適量
豆油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米麵加玉米麵和成團。
  • 步驟 2/6
    把麵糰分成劑子。
  • 步驟 3/6
    小劑子按扁。
  • 步驟 4/6
    包入白糖。
  • 步驟 5/6
    輕輕按成餅。
  • 步驟 6/6
    鍋中放少許油,放入粘餅煎至兩面金黃即可。
小貼士

在白糖加少許麵粉,感覺會更好。

喜歡黏點的,可以多加些糯米粉。

按餅的時候要輕。

釋出於 2023-04-24
相關菜譜
寫評論