喼汁燜倉魚
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冷冷watery
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喼汁，又稱英國黑醋或伍斯特沙司，是一種起源於英國的調味料，味道酸甜，色澤黑褐。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
倉魚洗淨後拍上些許生粉，防止煎魚時黏鍋 -
步驟 2/7
倒入適量油至鍋內燒熱
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步驟 3/7
蒜頭切片後，翻炒爆香，然後放入倉魚慢火煎
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步驟 4/7
煎至一面微黃後翻轉另一面繼續煎
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步驟 5/7
加入適量清水與生抽作為湯汁
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步驟 6/7
加入喼汁
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步驟 7/7
魚熟透後即可關火上碟
小貼士
喼汁不宜新增過量
釋出於 2024-06-06
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