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萵筍燜鴨
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徐大哈哈哈哈

呵呵,這兩天都吃烤鴨,不同的菜炒出來味道也不一樣,萵筍現在還很少,那天在市場上看到有我就買了一點回來。好久沒吃這些東西還真的有點想哪。只是不辣的菜也是為了小傢伙,我倒無所謂,主要是她不能吃辣的,所以菜也只能是遷就她了。

時間:10-30分鐘
食材
烤鴨 250g
萵筍 500g
適量
適量
泡姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍切片,烤鴨已經剁好了的
  • 步驟 2/7
    熱油鍋,放入泡姜爆炒一下
  • 步驟 3/7
    放入烤鴨
  • 步驟 4/7
    放萵筍一起炒
  • 步驟 5/7
    放鹽調味,加適量清水燜一下
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    關火起鍋
小貼士

在菜里加一點泡姜,肉更鮮,萵筍也沒有那一陣青味

釋出於 2023-04-30
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