萵筍燜肉
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楚楚可人filament
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現在的季節是吃萵筍的季節，我喜歡吃這種時令蔬菜，吃起來特別安心，而且味道也特別好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
臘肉切塊 -
步驟 2/11
大蒜拍碎
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步驟 3/11
萵筍去皮洗淨切厚片
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步驟 4/11
小蔥切段
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步驟 5/11
蒜苗切段
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步驟 6/11
熱鍋中放油後倒入肉煸香
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步驟 7/11
倒入幹辣椒爆香
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步驟 8/11
倒入大蒜炒香
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步驟 9/11
倒入萵筍片加入適量的鹽和臘肉一起炒
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步驟 10/11
加入適量的水燜一下
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步驟 11/11
水快燜干時倒入小蔥和蒜苗翻炒幾下就可以起鍋了
小貼士
因為肉和萵筍切的是厚片所以需要多點水燜
釋出於 2020-01-10
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