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油悶扁豆
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漢尼拔pitch

扁豆，據說營養價值也挺高的，我婆婆種了很多。這一天，她摘了些給我拿來了。怎麼做呢？我也不會特別的，只好油悶了，哈哈

時間:10分鐘內
食材
扁豆 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    扁豆去頭尾和經絡，洗淨。
  • 步驟 2/5
    起鍋，放油，炒扁豆。
  • 步驟 3/5
    不斷的翻炒，要多炒多炒。
  • 步驟 4/5
    加點鹽，繼續炒。
  • 步驟 5/5
    最後加水，炒熟。
小貼士

扁豆要炒得熟些，生的話有微毒。

釋出於 2022-05-30
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