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沙爹醬燜雞翅
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梨子Nicole-

大采購的時候買的沙爹醬終於有機會用了，味道還真不錯，適合任何年齡層人士哦！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
姜 適量
油 適量
沙爹醬 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
麻油 適量
蔥 適量
蒜 適量
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
砂糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀，姜、蔥、蒜切好備用。
  • 步驟 2/5
    雞翅加入少許油、生抽、鹽、料酒、胡椒粉、醃半個小時。
  • 步驟 3/5
    醬、蒜爆香油鍋、下雞翅爆炒片刻後加2大茶匙沙爹醬翻炒均勻後加水（浸過表面）。
  • 步驟 4/5
    煮開後加入生抽和少許砂糖翻炒幾下改中小火慢慢燜煮上色以及入味。
  • 步驟 5/5
    快收汁的時候撒麻油翻炒均勻即可。
小貼士

煮的時間不用太久。

釋出於 2023-02-10
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