醬燜雞翅魔芋絲
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魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋口感獨特，味道鮮美，而且有減肥健身、治病抗癌的功效，並被人們譽為“魔力食品”、“健康食品”
烹飪步驟
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步驟 1/10
雞翅中洗淨淋幹表面水分，魔芋絲一盒用清水浸泡，準備適量蔥花、薑絲和蒜片 -
步驟 2/10
炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入蔥薑蒜幹辣椒炒香
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步驟 3/10
然後放入雞翅中，大火翻炒
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步驟 4/10
倒入少許啤酒去腥，再倒入適量老抽和生抽
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步驟 5/10
大火翻炒3—5分鐘
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步驟 6/10
然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒
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步驟 7/10
放入一小勺豆瓣醬，翻炒均勻
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步驟 8/10
倒入啤酒沒過雞翅表面，加入糖調味
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步驟 9/10
蓋上鍋蓋，中小火燜20分鐘左右
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步驟 10/10
關火盛盤裝飾即可
釋出於 2018-12-12
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