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醬燜雞翅鍋
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嬌嫩vital

個人真心覺得好吃，所以推薦。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 13個
紅薯 1個
洋蔥 1個
青椒 1個
胡蘿蔔 1根
油 適量
清水 少量
黃燜醬 1袋
鹽 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，雞翅中洗淨在表面劃兩刀，加一小勺鹽抓勻醃製1小時。
  • 步驟 2/7
    把各種蔬菜已經切片備用，這裡用的蔬菜個頭兒都是比較小的，後來發現菜不夠吃，下次加量。
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入炒菜量的油，燒熱直接倒入蔬菜翻炒均勻。
  • 步驟 4/7
    然後擺入醃製好的雞翅，再加一點水，我的鍋不粘效果好，所以我加的水量非常少，這裡還要根據實際情況調整水量，加水後加蓋轉中火燜煮15分鐘。
  • 步驟 5/7
    時間到，將一包豪吉川式黃燜醬倒入鍋中，翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    然後蓋好蓋子再燜3分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤咯。
小貼士

我用的鍋帶有微微的壓力，所以可能烹飪時間相對較短一點，具體烹飪時間要根據自己的實際情況而定。

釋出於 2020-06-24
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