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魔芋絲香菜湯
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不負紅豔
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最近院子裡的芫茜長勢良好,用魔芋絲金針菇做了個減肥午餐配上香菜味道非常不錯,為了不至於太素就加了兩隻雞蛋。
時間:10分鐘內
食材
魔芋絲
150g
金針菇
80g
雞蛋
2個
香菜
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
燒熱鍋倒入少許橄欖油煎雞蛋。
步驟 2/6
稍煎片刻倒入少許生抽然後緊接著倒入一大碗水煮沸。
步驟 3/6
加入魔芋絲。
步驟 4/6
稍煮一會讓魔芋絲熟透。
步驟 5/6
把金針菇加入一起煮片刻。
步驟 6/6
熄火前放少許鹽、胡椒粉、雞精,放入香菜即可熄火。
小貼士
金針菇不宜煮太長時間。
釋出於 2020-02-26
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