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魔芋絲結燒冬筍
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宿命岑彤

魔芋絲結燒冬筍

時間:10-30分鐘
食材
魔芋絲 250g
冬筍 70g
尖椒 100g
油 適量
六月鮮豆瓣醬 1湯匙
大蔥 5g
大蒜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    尖椒、冬筍切絲備用。
  • 步驟 3/8
    蔥切末、蒜切片。
  • 步驟 4/8
    炒鍋中放油，小火爆香蔥末、蒜片。
  • 步驟 5/8
    放入1湯勺豆瓣醬、料酒翻炒出香味。
  • 步驟 6/8
    放入魔芋絲翻炒上色。
  • 步驟 7/8
    放入筍絲翻炒，加少許醬油。
  • 步驟 8/8
    最後放入尖椒絲、少許鹽翻炒均勻出鍋。
小貼士

這道菜鹽要根據個人口味新增，豆瓣醬中有鹽。

釋出於 2020-09-08
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