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魔芋絲拌鵪鶉松花蛋
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魔芋絲拌鵪鶉松花蛋,好吃到爆,快來試著做吧
時間:10分鐘內
食材
魔芋絲
200g
鵪鶉蛋
7個
皮蛋
3個
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
生抽
適量
醋
適量
蔥
適量
姜
適量
紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把鵪鶉松花蛋剝皮洗淨。
步驟 2/8
魔芋絲用水再衝淨瀝乾。
步驟 3/8
將二者擺盤:松花蛋放中間。
步驟 4/8
蔥切絲、紅椒切絲、姜切絲。
步驟 5/8
燒油放花椒爆香。
步驟 6/8
將熱油倒入放蔥絲、椒絲、薑絲的小碗中。
步驟 7/8
小碗中繼續倒入生抽、醋。
步驟 8/8
倒入擺好盤的菜品中,醃個幾分鐘入味就可以吃了。
小貼士
生抽有鹽分,所以不用放鹽。
釋出於 2020-01-02
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