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自制鵪鶉松花蛋
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涼白開啊啊唉

自制鵪鶉松花蛋，自己做的放心，安全，冬天北方的天氣冷，沒辦法出門，宅在家裡沒事，做款鵪鶉松花蛋，玩唄。

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 1000g
松花蛋粉 1袋
水 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    買來鵪鶉蛋2斤。變蛋粉一袋。
  • 步驟 2/4
    將水和變蛋粉混合攪拌均勻。 每個蛋放進去滾一圈，取出放好。
  • 步驟 3/4
    將所有的鵪鶉蛋滾上變蛋粉，放到塑膠袋裡密封。
  • 步驟 4/4
    密封放到溫暖的地方，21天之後，取出，洗淨皮外的粉，放好，隨吃隨取。 我只放了生抽，味道不錯。
小貼士

水要放的正合適，太稀不行的。

釋出於 2019-08-28
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