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涼拌松花蛋
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闖紅燈

松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；解酒.松花蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等

時間:10分鐘內
食材
松花蛋 2個
辣椒油 適量
醋 適量
大蒜 適量
泡椒 適量
小香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    松花蛋剝殼洗淨
  • 步驟 2/5
    菜刀用開水燙一下後把松花蛋切成小份
  • 步驟 3/5
    大蒜泡椒切碎倒上
  • 步驟 4/5
    倒入適量醋
  • 步驟 5/5
    散上蔥花和辣椒油
小貼士

無

釋出於 2023-07-20
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