涼拌松花蛋
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overlap聰明
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涼拌松花蛋是家常小菜，逢年過節餐桌上必不可少。香香的送花蛋配合姜醋特別的美味。
時間:10分鐘內
食材
松花蛋
6個
薑末
適量
醋
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
松花蛋去皮 -
步驟 2/6
用一根線，嘴上叼著一頭，另一頭手拿著，從松花蛋中間穿過
-
步驟 3/6
將一個松花蛋切成4瓣
-
步驟 4/6
切好的松花蛋碼盤
-
步驟 5/6
放入薑末
-
步驟 6/6
倒入醋
小貼士
松花蛋用刀很難切得好看。用一根線，嘴上叼著一頭，另一頭手拿著，從松花蛋中間穿過。能切得特別漂亮
釋出於 2022-06-12
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