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涼拌松花蛋
2.4萬 熱度 110 收藏
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皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是中國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品

時間:10分鐘內
食材
松花蛋 3個
花椒油 適量
鹽 適量
醋 適量
白砂糖 適量
生抽 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料
  • 步驟 2/6
    剝殼
  • 步驟 3/6
    切好
  • 步驟 4/6
    調好醬水（花椒油、生抽、糖、醋、鹽）
  • 步驟 5/6
    放入蔥薑絲
  • 步驟 6/6
    倒入醬水
小貼士

松花蛋不宜多吃

釋出於 2022-11-08
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