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涼拌松花豆芽
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羽逸之光糜

綠豆芽有很高的藥用價值,尤其是炎熱的夏季多食用一些起到清暑熱的功效。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 150g
松花蛋 1個
青椒 50g
香油 10ml
少量
10ml
醬油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    自發綠豆芽用水焯一下
  • 步驟 2/5
    青椒切絲,綠豆芽焯好後控幹水分
  • 步驟 3/5
    松花蛋切小塊,然後將食材放一起
  • 步驟 4/5
    放入醬油、醋、鹽和香油
  • 步驟 5/5
    拌勻即可
小貼士

綠豆芽去除根部,喜歡吃辣的可以放入辣椒油

釋出於 2022-10-25
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