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快樂紅燒肉
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pest老發呆

多吃快樂紅燒肉,吃了天天都會樂呵呵

時間:1-2小時
食材
五花肉 600克
2支
幹辣椒 5克
八角 3克
10克
香葉 3克
紅燒醬油 適量
醬油 適量
可口可樂 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料
  • 步驟 2/7
    肉放沸水內煮去血水
  • 步驟 3/7
    鍋內不放油燒熱,把肉切塊後放入,把肉炒至有點了出油後加入八角,薑片,香葉
  • 步驟 4/7
    兩款六月鮮醬油,酒、可樂倒入鍋內,可樂的量剛浸過肉,大火煮沸
  • 步驟 5/7
    再加入辣椒,蔥
  • 步驟 6/7
    上蓋小火燜1.5小時以上
  • 步驟 7/7
    待肉燜至軟糯,汁收九成幹,關火
小貼士

釋出於 2024-06-12
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