第一次做紅燒肉
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繼諉茁虐儇
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因為老公想吃所以我試著給老公做了，可結果不是很理想，顏色重了些，可味道還是不錯的
烹飪步驟
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步驟 1/7
買回來的五花肉洗乾淨控幹水分 -
步驟 2/7
將五花肉切成兩公分左右的塊狀
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步驟 3/7
五花肉在開水中焯一下備用
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步驟 4/7
炒鍋裡倒少許油放入紅糖小火炒至白糖融掉期末
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步驟 5/7
起末後倒入五花肉翻炒放入適量大料，(八角桂皮）
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步驟 6/7
煸炒除肉裡的水分後，倒入開水沒過肉即可。放鹽老抽料酒和適量的冰糖
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步驟 7/7
小火慢燉收汁即可
小貼士
五花肉要選肥瘦相間的，不能太瘦
釋出於 2024-11-10
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