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紅燒黃翅魚
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月球上usage

黃翅魚是海魚刺少肉嫩,清蒸、紅燒或者燉湯都很好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
黃翅魚 250g
適量
適量
適量
生薑 適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃翅魚殺好洗乾淨灑點鹽巴醃製一會
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油燒熱放入黃翅魚兩面稍微煎一下
  • 步驟 3/4
    放入剁椒、蒜頭和生薑調入生抽加水燜煮一會
  • 步驟 4/4
    放入蔥調入適量鹽巴和料酒出鍋
小貼士

如果醃製魚的時候放了很多鹽巴最後就不需要放鹽巴了

釋出於 2023-01-02
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