腐乳汁腐竹紅燒肉
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今天這個菜特別好吃，以前做的時候沒有放腐乳汁的，上次在朋友家吃了放腐乳汁的，感覺特別好，朋友給我送了瓶玫瑰腐乳，今天我也做了，哈哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
首先是調腐乳汁，過程相當之簡單啦。根據個人口味選2-4塊玫瑰腐乳，加入適量蜂蜜和料酒以及礦泉水攪拌均勻，腐乳汁就調好啦 -
步驟 2/6
豬肉用水洗淨後切成小塊，在鍋中放油，油熱後倒肉 5分鐘左右，將肥肉的油煸出
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步驟 3/6
在鍋中加醬油、料酒，再炒2分鐘
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步驟 4/6
將腐乳汁倒入鍋中，量剛剛好沒過肉塊即可，用小火燉，5分鐘後加入泡好的腐竹
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步驟 5/6
小火燉至湯汁將要收盡時轉大火翻炒，加入雞精後即可出鍋
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步驟 6/6
出鍋啦～
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-03-10
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