Name: 白菜豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜幫 300g; 五香豆片 250g; 八角 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 食用油 適量; 醋 適量; 蔥 適量; 姜 適量

白菜豆片

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EDC的小迷弟阿

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去菜市場轉了一圈，依然還是那些蔬菜，茄子，豆角，西紅柿，突然間發現白菜，而且是那種很鮮嫩的白菜就覺得眼前一亮，買了下來，沒有什麼搭配，就只能和五香豆片一起炒著吃了，味道也很不錯哦

時間:10分鐘內

食材

白菜幫 300g

五香豆片 250g

八角適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

切掉白菜的頭部，只要葉子部分
步驟 2/6

把白菜葉切成塊，不用太小
步驟 3/6

把五香豆片切成菱形塊
步驟 4/6

鍋裡熱油，先把蔥姜以及八角放進鍋裡煸香
步驟 5/6

再把白菜葉放進鍋裡煸炒至變軟，放入鹽，味精調味
步驟 6/6

然後再把豆片放進鍋裡一起炒，出鍋前烹入少量醋即可

小貼士

炒白菜的時候先放些鹽，因為五香豆片已經有鹹度了，最後再放的時候，豆片會顯得很鹹

釋出於 2024-06-13

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