酸辣粉
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東方若白-
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昨天出門看到街邊小吃攤上有賣酸辣粉的，我是很喜歡吃的，5元一份 份量也不是很多，一會就喝光了 今天還是很想吃酸辣粉 乾脆就在家自己做吧，家裡也有類似的粉條，還專門用辣椒醬炒了個辣椒油。哈哈 今天的份量很足啊 這次可以很過癮的吃了。
烹飪步驟
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步驟 1/12
蔥 姜 蒜 烹飪三寶 -
步驟 2/12
青椒一個
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步驟 3/12
把青椒和蔥 姜切成絲 蒜扒開外衣 切成片
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步驟 4/12
紅薯粉條一把
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步驟 5/12
鍋中倒入適量的油加熱
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步驟 6/12
把盤中的 蔥姜 蒜 等原料倒入鍋中翻炒
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步驟 7/12
自制紅油
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步驟 8/12
鍋中加入適量的清水 然後倒入紅油
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步驟 9/12
10多分鐘 水就煮開了
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步驟 10/12
把粉條放入鍋中 煮
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步驟 11/12
煮開後 臨出鍋在加入適量的醋
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步驟 12/12
盛到碗中 可以享受美味了
小貼士
我們這次沒有泡粉條，建議做之前泡一下 這樣熟的快一些 ，粉條裡面也可以放些鵪鶉蛋 或火腿 青菜 這樣味道更加
釋出於 2023-06-07
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