Name: 酸辣粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 寬粉 300g; 豬油 10g; 鹽 5g; 姜 10g; 紅尖椒 20g; 生抽 10ml; 醋 20ml; 香油 5ml; 花椒油 3ml; 油辣椒 50g; 肉湯 300ml; 香菜 20g; 蒜 10g

酸辣粉

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徑吩丫焉晨

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到了夏天，早上根本不用鬧鐘叫就會被小寶給吵醒，小傢伙越到夏天越精神，早上不會像冬天似的賴在床上不想起，一睜眼就鯉魚打挺似的坐了起來，即使你想睡懶覺也受不了他的吵鬧聲，上班倒也無所謂了，但是越到週末他越來勁兒，你不起床他還會拿個海螺或者小鈴鐺衝著你耳朵叫，不起都不行呀，所以一般不到七點全家人都已經起床洗漱完畢，早起也沒別的事情做，所以現在的早餐幾乎都是在家吃，但天天粥呀麵條啥的老吃也膩，而且我們都喜歡重口味，所以偶爾我會做點兒酸辣粉，一大早上的來一碗絕對讓你神清氣爽哈

時間:10分鐘內

食材

寬粉 300g

豬油 10g

鹽 5g

姜 10g

紅尖椒 20g