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鮮土伏岑牛大力煲豬骨
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白月光-呀

土茯岑它性甘、淡，平。具有除溼，解毒，通利關節的功效。牛大力具有補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風溼性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎等功效。所於對於一些風溼患者常喝此湯也可起到很好的保健作用滴。

食材
鮮土伏岑 450g
牛大力 200g
豬骨頭 750g
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮土伏岑、牛大辦清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    鮮豬骨750克。
  • 步驟 3/6
    將豬骨洗淨冷水入鍋，放入料酒煮去血水。
  • 步驟 4/6
    飛水的豬骨洗淨備用。
  • 步驟 5/6
    將所有材料放入砂煲內，放適量的水。
  • 步驟 6/6
    調至自動檔煲2.30至3小時即可。
小貼士

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釋出於 2023-05-18
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