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霸王花煲豬骨
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楚楚可人filament

霸王花煲豬骨，無公害，而且便宜易學。霸王花、桂圓清潤，紅蘿蔔美白防輻射，絕對是夏季滋潤良品！

食材
豬頸骨 250g
霸王花 2朵
油 適量
鹽 適量
無花果 適量
桂圓 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨洗淨用清水泡好
  • 步驟 2/6
    玉神、無花果、桂圓洗淨放入鍋內
  • 步驟 3/6
    霸王花洗淨
  • 步驟 4/6
    摘去花托
  • 步驟 5/6
    切成四半將花蕊去掉（喜歡喝濃湯的也可不去，有淡淡甘味）
  • 步驟 6/6
    胡蘿蔔切段一起放入鍋中加適量清水燉一小時加入調料即可
小貼士

事先將豬骨在清水中泡出血水，這樣煲出的湯會更鮮甜。

釋出於 2022-11-23
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