jxcaipu logo
霸王花煲豬腱
6.8萬 熱度 131 收藏
金簰萌帝務

霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。今天這道湯還加入了胡蘿蔔，味道非常的清甜，這道湯老少皆宜，特別適合長期應酬熬夜的人士。

時間:30分鐘-1小時
食材
霸王花 100g
紅蘿蔔 200g
豬腱 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬腱清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    霸王花
  • 步驟 3/9
    紅蘿蔔
  • 步驟 4/9
    霸王花用水泡開。
  • 步驟 5/9
    紅羅卜去皮切大塊
  • 步驟 6/9
    豬腱飛水去腥
  • 步驟 7/9
    湯鍋加入清水燒開，
  • 步驟 8/9
    加入霸王花
  • 步驟 9/9
    加入紅蘿蔔
小貼士

一般煲老火湯都不用加雞精，會把湯的味道給奪去。所以只需加鹽調味，湯已經很好喝了。

釋出於 2020-02-13
217
相關菜譜
寫評論