以前還住在老房子的時候，老媽就在家裡的陽臺上種了一顆霸王花，經過一年多的精心種植，霸王花長勢非常強勁，接連不斷地開花，每次老媽都把摘下來的花曬乾，時不時地會煲上一鍋霸王花的湯給全家大小喝，這霸王花有強身健體、清補養生的效果，並具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。霸王花的營養價值很高，是一種老少皆宜的花卉食材。