豬肚雞
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天之天威夏
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豬肚雞，有湯又有菜，湯裡濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚爽口異常，雞肉鮮嫩可口，湯的味道更增添了雞的鮮味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
將豬骨焯水 -
步驟 2/11
放入瓦煲內，加薑片，加適量水
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步驟 3/11
豬肚搓洗乾淨
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步驟 4/11
將豬肚放進瓦煲內
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步驟 5/11
加白胡椒
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步驟 6/11
蓋上蓋子，煲一個半小時
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步驟 7/11
撈起豬肚
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步驟 8/11
將豬肚切片，再放回煲內
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步驟 9/11
將雞肉放進
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步驟 10/11
再煲20分鐘，加鹽調味
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步驟 11/11
撈起豬肚和雞肉，喝湯
小貼士
豬肚一定要清洗乾淨。
釋出於 2022-12-10
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