jxcaipu logo
胡蘿蔔土豆燒肉
1.6萬 熱度 107 收藏
嘟嚕嘟嚕十一

胡蘿蔔和土豆都是比較常見的食材,今天把土豆和胡蘿蔔搭配到一起燒肉,吃起來真的是蠻不錯的,營養也是比較豐富

食材
豬肉 0.5斤
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
食用油 0適量
1茶匙
小蔥 2根
1塊
2瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
醬油 0少許
蠔油 0適量
紅幹辣椒 5個
八角 1克
桂皮 0適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材備用
  • 步驟 2/7
    豬肉清洗乾淨切塊
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔土豆去皮,清洗乾淨,切塊
  • 步驟 4/7
    把蔥薑蒜,幹辣椒切好,八角桂皮,衝一下水備用
  • 步驟 5/7
    鍋內放少許油,放入豬肉煸炒成微黃,出油,再放入蔥薑蒜,幹辣椒,八角,桂皮炒出香味
  • 步驟 6/7
    放入胡蘿蔔土豆翻炒幾分鐘,放入鹽,生抽,醬油,蠔油翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    加適量水,小火燉25分鐘,然後大火收汁即可
小貼士

釋出於 2023-05-14
相關菜譜
寫評論