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胡蘿蔔土豆燒肉
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胡蘿蔔和土豆都是比較常見的食材,今天把土豆和胡蘿蔔搭配到一起燒肉,吃起來真的是蠻不錯的,營養也是比較豐富
食材
豬肉
0.5斤
胡蘿蔔
1根
土豆
1個
食用油
0適量
鹽
1茶匙
小蔥
2根
姜
1塊
蒜
2瓣
生抽
1勺
料酒
1勺
醬油
0少許
蠔油
0適量
紅幹辣椒
5個
八角
1克
桂皮
0適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材備用
步驟 2/7
豬肉清洗乾淨切塊
步驟 3/7
胡蘿蔔土豆去皮,清洗乾淨,切塊
步驟 4/7
把蔥薑蒜,幹辣椒切好,八角桂皮,衝一下水備用
步驟 5/7
鍋內放少許油,放入豬肉煸炒成微黃,出油,再放入蔥薑蒜,幹辣椒,八角,桂皮炒出香味
步驟 6/7
放入胡蘿蔔土豆翻炒幾分鐘,放入鹽,生抽,醬油,蠔油翻炒均勻
步驟 7/7
加適量水,小火燉25分鐘,然後大火收汁即可
小貼士
無
釋出於 2023-05-14
206
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