油鹽豆腐 - 油鹽豆腐的做法,油鹽豆腐怎麼做好吃,油鹽豆腐的家常做法 - 京細菜譜

油鹽豆腐

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油鹽豆腐，用花椒油與鹽來調味，加上鮮香的海米，清淡又美味。

時間:10分鐘內

食材

豆腐 260g

泡發海米 30g

油適量

鹽適量

青尖椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆腐切成方丁。
步驟 2/10

入鍋中加少許鹽焯煮一下。
步驟 3/10

海米泡發。
步驟 4/10

青紅椒切成細末。
步驟 5/10

將焯好的豆腐放入盤中。
步驟 6/10

撒上青紅椒末。
步驟 7/10

撒上海米、白芝麻。
步驟 8/10

鍋中放油，入花椒炸香
步驟 9/10

將豆腐盤中撒鹽，將花椒油趁熱澆入。
步驟 10/10

即可食用，吃時拌勻。

小貼士

如果沒時間泡發海米，可將海米加水放在碗內，微波一分鐘即可。

釋出於 2023-05-16