江筍，溫州地區對它的愛稱。記的一到江筍上市季節，老媽總會買江筍過來白灼，然後配白切肉。有時候呢用它來炒糯米飯，真是好香好落肚滴哦。於是現在我看到江筍總會想到很多媽媽的菜菜來。而且對江筍也有著特殊的喜歡。為什麼這麼說呢呵呵呵，那我就假裝害羞的說：“因為大爺也喜歡。”當然家裡的大爺更偏愛爆炒類的江筍，他說爆炒後的江筍，筍香味更加的美，而且經重油微炒後，口感上也更上完美。好吧，有人喜歡，那我肯定也要花心思去做了。送上今天的這款醬香味十足的醬香筍片，希望你們喜歡