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韭菜醬淋肉片
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久醉繞心絃裔

甘醇韭菜醬淋肉片

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300克
韭菜 100克
醬油 2大勺
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1、鍋中適量水,放入整塊五花肉汆湯,至肉片變白後撈出。
  • 步驟 2/7
    2、五花肉切薄片。
  • 步驟 3/7
    3、肉片轉盤。(裝盤造型按自己喜歡。)
  • 步驟 4/7
    韭菜洗淨瀝乾水分,切粗末狀備用。
  • 步驟 5/7
    碗中加入白糖、甘醇醬油、醋、香油攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    將韭菜末加入醬汁混合均勻,放置10分鐘。
  • 步驟 7/7
    淋上靜止好的醬汁即可上桌。
小貼士

簡單易學

釋出於 2024-02-08
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