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韭菜醬淋肉片
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久醉繞心絃裔
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甘醇韭菜醬淋肉片
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
300克
韭菜
100克
醬油
2大勺
糖
適量
醋
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
1、鍋中適量水,放入整塊五花肉汆湯,至肉片變白後撈出。
步驟 2/7
2、五花肉切薄片。
步驟 3/7
3、肉片轉盤。(裝盤造型按自己喜歡。)
步驟 4/7
韭菜洗淨瀝乾水分,切粗末狀備用。
步驟 5/7
碗中加入白糖、甘醇醬油、醋、香油攪拌均勻。
步驟 6/7
將韭菜末加入醬汁混合均勻,放置10分鐘。
步驟 7/7
淋上靜止好的醬汁即可上桌。
小貼士
簡單易學
釋出於 2024-02-08
189
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