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清炒筍片
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越獄alas

清炒筍片,鮮嫩清香,特別好吃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
銀耳 100g
花椒 5粒
辣椒 1個
2g
雞精 2g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    萵筍切片 把泡發好銀耳撕成小朵
  • 步驟 2/4
    把泡發好的銀耳焯水
  • 步驟 3/4
    鍋中放油 放入花椒 幹辣椒炸香
  • 步驟 4/4
    倒入筍片 銀耳加入鹽爆炒,出鍋加入雞精即可
小貼士

銀耳提前泡發。要保持筍片的香脆,爆炒時間要短,

釋出於 2020-08-31
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