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酥脆紅薯片
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陽陽陽啊陽陽陽

酥脆紅薯片，人們熟悉的紅薯，目前被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。專家表示，紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。

紅薯片是我們比較喜愛的餐後零食，男女老少都喜歡它！

時間:10分鐘內
食材
地瓜 1個
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    地瓜清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    去皮去坑
  • 步驟 3/12
    地瓜切片
  • 步驟 4/12
    水盆中撒少許鹽
  • 步驟 5/12
    將地瓜片浸泡淡鹽水
  • 步驟 6/12
    換清水兩次
  • 步驟 7/12
    將地瓜片立起瀝水
  • 步驟 8/12
    廚房紙吸乾水分
  • 步驟 9/12
    裝盤入微波爐烘烤3分鐘
  • 步驟 10/12
    拿出翻面再3分鐘
  • 步驟 11/12
    成品出來了
  • 步驟 12/12
    可以吃了
小貼士

紅薯片不要太薄了，太薄沒口感，要泡水將澱粉泡出去，這樣成品才會脆，也可以成品後撒作料，也可蘸食番茄醬！

釋出於 2022-04-27
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