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烤紅薯片
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敬曦凊仴聊嘸痕

秋冬季又來啦,又到了“貼秋膘”每天吃啊吃的時候。秋冬季最好吃的是什麼,也會你會說栗子?蓮藕?但是有一項食物一定是你平時想不起來,但是隻要身邊的人一提起來你就想吃的,那就是——紅薯。

走在路邊,看著烤紅薯的爐子冒著熱氣,其中夾雜著香香甜甜的味道,一聞到就想吃。如果你說,除了烤紅薯,還有別的好吃的嘛?

那肯定有啊,紅薯片瞭解一下,香香脆脆甜甜的紅薯片,是上班族和學生的最愛,在冬天的被窩裡,一邊吃著紅薯片一邊追劇,是不是不能在幸福,不能在滿足。

什麼?天天吃即使再便宜也太貴了?外面的紅薯片油太大?別擔心,今天藍豬坊教您做,再也不用吃超市油鹽超標的紅薯片啦,今年的薯片自己做,大人孩子都愛吃

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 2分
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    紅薯洗淨去皮,切成薄片,稍微控幹後加入少量食用油拌勻
  • 步驟 2/2
    烤箱170度預熱,把紅薯片碼好烤8-10分鐘,翻面再烤3-5分鐘即可
小貼士

紅薯最好選渾圓肥厚型的、不要選太粉面的口感會有點幹。紅心、黃心都得,做出來都很漂亮。

煉奶的量隨個人喜歡增減,如果紅薯本身甜度已很適合你的口味就可減少或省略,也可換成細砂糖或蜂蜜。

如果買不到馬蘇裡拉芝士,可用超市裡夾麵包的片狀芝士

釋出於 2019-02-17
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