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烘烤紅薯片
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一元

平時將紅薯蒸煮著吃，又或是煲糖水，家人都很喜歡，今天首次嘗試做了一份烤薯片，冷卻後口感脆啵啵的，當作零食很不錯的。。。

時間:1-2小時
食材
紅薯 1個
刨片器 1個
烤箱烤網 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅薯洗淨
  • 步驟 2/8
    去掉紅薯皮
  • 步驟 3/8
    紅薯用刨片器切成薄片
  • 步驟 4/8
    直至全部切好
  • 步驟 5/8
    紅薯片整齊碼在烤網上
  • 步驟 6/8
    為了利用空間，烤盤也碼上紅薯片，（如果有烤網，儘量全部用烤網烘烤，烤盤容易糊，烤盤的紅薯片要提前取出）
  • 步驟 7/8
    放入烤箱中層，設定180度上下火烘烤20分鐘即可
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

食尚小貼士：紅薯片切的厚薄不同，烘烤時間也有區別，烤盤的紅薯片先取出，不能與烤盤同步結束烘烤時間。

釋出於 2018-11-28
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