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奶香紅薯片
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老公第十六桸超

烤紅薯片，酥、脆，因為刷了黃油，奶香濃郁。我做的時候，隔壁小盆友守著要吃，這鍋沒做好，小盆友已經吃光了上一鍋，真是供不應求啊！

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1根
黃油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅薯去皮、洗淨。
  • 步驟 2/8
    紅薯用擦菜器擦成薄片，如果沒有擦菜器，您要儘量切得厚薄均勻，這樣方便同時烤好。
  • 步驟 3/8
    將紅薯片擺入空氣翻炸鍋烤盤中。
  • 步驟 4/8
    刷上一層融化的黃油，定時15分鐘。
  • 步驟 5/8
    8分鐘後將薯片翻面，再刷黃油，繼續烘烤。
  • 步驟 6/8
    時間到，薯片烤至酥脆即可。
  • 步驟 7/8
    成品。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

烤制的時間根據食物量的多少酌情調整。

烤好的紅薯片如果沒吃完要裝在密封的容器裡，並且儘快吃完，以免受潮。

黃油也可以用玉米油代替，但是抹了黃油的紅薯片，味道是完全不一樣的。

釋出於 2019-07-19
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