jxcaipu logo
奶香紅薯餅
9萬 熱度 125 收藏
小拼頭哘全

秋天正是紅薯上市季節,今天做了紅薯餅特意添加了核桃牛奶,真是又香又甜,早上吃幾隻,再喝一碗粥,一天的好心情就由此開始啦!

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 1個
糯米麵 300g
麵粉 60g
核桃牛奶 120ml
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅薯去皮切薄片
  • 步驟 2/10
    放入微波爐叮四分鐘取出放入白糖
  • 步驟 3/10
    用勺子把紅薯壓成泥
  • 步驟 4/10
    另取一碗倒入紅薯泥,依次加入糯米粉,麵粉,牛奶攪拌
  • 步驟 5/10
    揉成軟硬適中的麵糰
  • 步驟 6/10
    整理成條形,切成大小相當的劑子
  • 步驟 7/10
    用手搓成圓形,另一隻手輕輕壓一下即成餅
  • 步驟 8/10
    依次做好
  • 步驟 9/10
    鍋熱放油,把餅放入油鍋小火煎
  • 步驟 10/10
    煎好一面再煎另一面,即可
小貼士

平底鍋煎制,小火煎制

釋出於 2019-12-04
相關菜譜
寫評論