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奶香紅薯餅
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含蓄vengeance

紅薯是我們日常生活中經常食用的一種食材,營養價值很高,被營養學家稱為營養最均衡的保健食品。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 500g
雀巢鷹嘜煉奶 30g
糯米粉 50g
白芝麻 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅薯去皮
  • 步驟 2/10
    切片上鍋蒸十五分鐘
  • 步驟 3/10
    蒸好的紅薯加入雀巢煉奶,趁熱壓成泥。
  • 步驟 4/10
    晾涼後加入糯米粉,揉成麵糰。
  • 步驟 5/10
    用手團成餅形
  • 步驟 6/10
    裡上一層芝麻
  • 步驟 7/10
    放入電餅鐺裡
  • 步驟 8/10
    來回煎熟即可
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

1:如果紅薯不夠甜,壓泥時可以加入少許白糖

2:紅薯切薄一些,容易蒸熟。

釋出於 2020-02-12
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