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奶香紅薯餅
7.7萬 熱度 12 收藏
使人ascend

敗了一包紅薯回來就是要做各式各樣的紅薯吃正好有咖啡百利甜奶油,用花嘴裱上去一轉眼就化了,因為餅是熱的

食材
紅薯(去皮後) 110克
牛奶 110克
糯米粉 140克
白芝麻 適量
咖啡百利甜奶油(或楓糖漿,蜂蜜) 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯刨絲加牛奶、糯米粉揉成團
  • 步驟 2/5
    分成6份搓圓
  • 步驟 3/5
    在盤子裡倒上適量白芝麻,把紅薯團在芝麻上按扁
  • 步驟 4/5
    不粘鍋放適量的橄欖油用中小火把紅薯餅兩面煎熟
  • 步驟 5/5
    可以適當澆點奶油或者楓糖漿、蜂蜜
小貼士

牛奶量根據糯米粉的吸水不同而增減,只要不粘手能捏成團就可以

釋出於 2018-07-29
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