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奶香紫薯餅
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玉樹臨風insert

解饞又營養的奶香紫薯餅,清甜可口,低卡低脂,看過就能學會

時間:10分鐘內
食材
紫薯 1個
煉乳 適量
清水 適量
小麥麵粉 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紫薯洗淨去去皮；
  • 步驟 2/12
    切成小粒；
  • 步驟 3/12
    放入料理機中；
  • 步驟 4/12
    加適量的清水；
  • 步驟 5/12
    攪碎；
  • 步驟 6/12
    加入牛奶，攪拌均勻；
  • 步驟 7/12
    適量煉乳增香；
  • 步驟 8/12
    加入麵粉；
  • 步驟 9/12
    攪拌均勻，成能滴落的稀麵糊；
  • 步驟 10/12
    電餅鐺預熱後倒入麵糊；
  • 步驟 11/12
    一面定型後範翻面煎製成熟；
  • 步驟 12/12
    模具切塊後直接食用或澆上適量的煉乳食用。
小貼士

1.麵粉和牛奶的量可以邊加邊調，加到能滴落的稀糊狀就好了，這樣吃起來的口感是軟軟香香的，太稀的話煎出來會有點水水的，就不好吃了。

2.我沒有加糖，喜歡吃甜的澆上煉乳就很美味了，也可以澆蜂蜜什麼的，不過我覺得直接吃也很贊哦！

3.紫薯不用料理機也可以直接剁碎或者刨絲。

釋出於 2020-08-24
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