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無油紅薯片
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笛號蹤峙綻

我用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的紅薯片，不用一滴油，薯片又香又脆，而且火候非常的好掌握，上色完美。

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯2只洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    用削皮刀去皮。
  • 步驟 3/9
    去皮後的紅薯用削皮刀刮成片。
  • 步驟 4/9
    擺放在蘇泊爾空氣翻炸鍋的托盤上面。可以少量重疊放。
  • 步驟 5/9
    裝進炸鍋，時間選擇8分鐘。
  • 步驟 6/9
    分鐘的時候開啟蓋子翻動翻動，這樣有重疊的可以受熱均勻些。然後蓋上蓋子繼續工作。
  • 步驟 7/9
    8分鐘結束開啟已經脆脆的啦。比烤箱好掌握且節省時間。
  • 步驟 8/9
    收穫了。
  • 步驟 9/9
    相當的薄脆呀。
小貼士

也可以用刀來切片，不過刀工不是很好的最好用削皮器吧，薄厚均勻些。

太省心了。沒有炸鍋的可以用烤箱，放在烤網上面慢慢烤，溫度不要高以免很快烤糊。

釋出於 2018-11-07
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