剛好買了一些土豆,就想自己試試烤次薯片吧,烤完之後很香很脆,唯一不足的就是,太少了啊,完全不夠吃~
這次的薯片是完全無油低鹽的,非常健康哦,想吃的健康的親們有時間可以試試哦。
馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英文:potato)別稱地蛋、洋芋、土豆等。有證據表明,馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。同時,土豆幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2g。
1.馬鈴薯切得越薄越好,最好藉助工具吧,這樣比較均勻;
2.晾乾的時候找乾燥高溫一些的地,我扔掉烤完還有餘溫的烤箱待了一會,親們可以讓薯片曬曬太陽什麼的;
3.烤的時候到後期要多注意取出來翻一翻,上色了的就取出來,上色的基本都是烤的乾硬的了。