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煎紅薯片
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鉛筆periodic

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。一般做紅薯片都是油炸,用電餅鐺煎可減少食用油的攝入量

時間:10分鐘內
食材
紅薯 一個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料,紅薯洗淨去皮
  • 步驟 2/6
    將紅薯切成片
  • 步驟 3/6
    電餅鐺刷油
  • 步驟 4/6
    放入切好的紅薯片
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃
  • 步驟 6/6
    裝盤晾涼
小貼士

紅薯片切的既不能太厚也不能太薄,大概0.5cm左右即可

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。

釋出於 2019-08-02
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