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昂刺魚燒豆腐
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吩頭嚼趁湃

魚類含有豐富的DHA,對幼兒的腦部發育十分有好處,是極佳食品。人人食之都能增強抵抗力哦。

昂刺魚的肉質細嫩,味道鮮美,少刺多脂,給小朋友吃最好,我家寶寶特別喜歡吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
昂刺魚 2條
豆腐 2塊
適量
適量
料酒 適量
紅燒醬油 適量
生薑絲 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材,昂刺魚清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱放入昂刺魚,煎。
  • 步驟 3/6
    昂刺魚煎好,倒入蔥姜料酒、紅燒醬油,放入鹽、生薑絲,最後倒入適量的水。
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子煮,中途要給昂刺魚翻身哦。
  • 步驟 5/6
    放入切成小塊的豆腐。
  • 步驟 6/6
    蓋上蓋子煮一會就可以關火了。
小貼士

味道鮮美,不用放雞精了。

釋出於 2024-12-06
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