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西紅柿燒茄子
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茄子和西紅柿的搭配是非常完美的搭配,之所以這樣說,是因為實踐證明,燒製出來的成品菜,湯汁濃郁,味道清淡又好吃。
時間:10分鐘內
食材
紫皮茄子
200g
西紅柿
120g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
起油鍋炒茄子。
步驟 2/5
加生抽滑散炒勻入味,加點水燉煮。
步驟 3/5
茄子快熟時下西紅柿塊。
步驟 4/5
翻炒均勻入味。
步驟 5/5
直到西紅柿的湯汁完全被茄子吸收,即可加鹽調味出鍋。
小貼士
炒勻入味即可。
釋出於 2022-06-26
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