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西紅柿燒茄子
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四葉草

茄子和西紅柿的搭配是非常完美的搭配，之所以這樣說，是因為實踐證明，燒製出來的成品菜，湯汁濃郁，味道清淡又好吃。

時間:10分鐘內
食材
紫皮茄子 200g
西紅柿 120g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋炒茄子。
  • 步驟 2/5
    加生抽滑散炒勻入味，加點水燉煮。
  • 步驟 3/5
    茄子快熟時下西紅柿塊。
  • 步驟 4/5
    翻炒均勻入味。
  • 步驟 5/5
    直到西紅柿的湯汁完全被茄子吸收，即可加鹽調味出鍋。
小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2022-06-26
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