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黃瓜煎燒鵝
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環驢摳凳手
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熟的燒鵝再幹煎至出油,真正的外酥裡嫩,配上吸油脂的黃瓜,營養美味下飯!
時間:10-30分鐘
食材
燒鵝
1份
黃瓜
200g
青椒
1個
乾紅椒
5個
大蒜
4個
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
黃瓜和青椒分別切片、蒜拍扁、乾紅椒切小段
步驟 2/5
熱鍋倒油,放入大蒜和乾紅椒扁香,下燒鵝幹煎(挑肥的下去煎),油煎幹就盛起
步驟 3/5
煎燒鵝的油留鍋底,放黃瓜片和椒幹炒
步驟 4/5
待青椒快熟時,再加入煎好的燒鵝肉下去
步驟 5/5
快速炒均勻,調少許鹽即可
小貼士
因為燒鵝有味道了,所以最後要少放點鹽,以免過鹹。
釋出於 2023-11-17
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