黃瓜煎雞蛋 - 黃瓜煎雞蛋的做法,黃瓜煎雞蛋怎麼做好吃,黃瓜煎雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜煎雞蛋

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想做黃瓜漲雞蛋，沒成塊，那就算為煎雞蛋嘍

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 200克

雞蛋 3只

洋蔥適量

姜適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材。
步驟 2/10

黃瓜切片。
步驟 3/10

雞蛋加入少許米醋打散。
步驟 4/10

加入黃瓜片和少許鹽拌勻。
步驟 5/10

另備些洋蔥丁、薑絲、蒜片。
步驟 6/10

、溫油炒香姜、蒜、洋蔥。
步驟 7/10

倒入拌好的雞蛋液。
步驟 8/10

煎至邊緣疑固，翻面。
步驟 9/10

加入少許鹽再炒勻即可。
步驟 10/10

10、裝盤。

小貼士

1、雞蛋里加入米醋，可去腥，煎出來的蛋也會鬆軟。

2、蛋液裡放過鹽，最後放鹽只是少許。

釋出於 2018-12-15