Name: 黃瓜煎餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 黃瓜 50g; 麵粉 30g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量

黃瓜煎餅

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天生髮際偏高

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黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 50g

麵粉 30g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

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烹飪步驟